أكدت الدكتورة رانيا شريف أخصائية التغذية في حديث لها على أهمية الشاي المضاف إليه عصر الليمون الطازج، والذي يعتقد البعض أنه مجرد كابح للرغبة في القيء فقط، دون دراية منهم بفوائده التي لا تنتهي. وأوضحت رانيا، الطريقة المثلى لإعداد الشاي بالليمون، وكذلك مواعيد تناوله المثالية، فنصحت بإعداده بطريقة "الشاي الكشري" المعروفة، أي لا يتم غلي الشاي بشدة حتى لا يضر الجسم والمعدة وتزيد سمومه، وبعدها يتم إضافة ليمونة كاملة معصورة للكوب، وتناوله بعد أن يصبح دافئاً وليس ساخناً حتى لا يلهب الأمعاء، لافتة أن أفضل وقت لتناوله هو بعد الوجبات اليومية بفترة كافية لا تقل عن الساعة. وتابعت "الشاي المضاف إليه بعض قطرات الليمون يجعل الأمعاء تهضم الطعام هضماً صحياً وسريعاً، فضلاً عن قدرته على إذابة الدهون المتكونة بالجسم، والوقاية من الغثيان، بشرط تناوله دافئاً، وارتشافه بهدوء، مضيفة أن هذا الشاي يعتبر منبهاً صحياً بسبب إضافة الليمون إليه.